Drop In

Design intégré pour la restauration professionnelle

La ligne Drop-In d’Art Serf est la solution idéale pour ceux qui recherchent une intégration esthétique et fonctionnelle maximale dans les bars, restaurants, hôtels, cafés et corners alimentaires. Conçue pour le service en libre-service ou assisté, elle comprend une gamme complète de modules chauffants à eau, air ou verre trempé, des éléments réfrigérés statiques ou ventilés, ainsi que des vitrines et bacs neutres.

Les plans abaissés sont conçus pour mettre en valeur la présentation des plats et s’harmoniser avec tout mobilier existant, tout en valorisant la qualité des aliments.

Réalisée avec une structure robuste en acier inox AISI 304, la ligne comprend :

  • Finition semi-brillante Scotch Brite
  • Épaisseur 10/10 pour les plans avec bac
  • Structure extérieure encastrée en acier galvanisé épaisseur 6/10

Les dimensions standard disponibles vont de 2GN à 6GN, garantissant une flexibilité maximale de configuration et une adaptabilité aux espaces et aux besoins opérationnels les plus variés.

Alliant technologie, élégance et praticité, la ligne Drop-In se présente comme le cœur invisible mais fondamental des équipements de restauration professionnelle Made in Italy.


struttura

STRUCTURE

La ligne Drop In est conçue avec une robuste structure en acier inox.

finitura

FINITION

Complètement en acier inox.

gamma

GAMME

Caractérisée par une vaste gamme d’éléments (chauds, froids et neutres) de différents types et différents formats.

Drop In - Éléments Chauds

Les éléments chauds de la ligne Drop-In sont conçus pour offrir une efficacité et une polyvalence maximales dans les contextes de restauration professionnelle tels que les hôtels, restaurants, bars, corners gastronomiques et buffets en libre-service. Disponibles avec chauffage à eau, à air ou verre trempé, ils s’intègrent parfaitement à tout comptoir ou structure sur mesure.

Depuis la dernière mise à jour, tous les kits d’éclairage et de chauffage des superstructures sont équipés de lampes halogènes intégrées, une évolution technologique garantissant des performances supérieures par rapport aux anciennes coupelles en céramique.

Les superstructures en verre sont équipées de pare-gouttes et peuvent être dotées de commandes sur panneau inox externe ou intégrées dans le porte-lampe, selon les besoins du projet.

BAIN MARIE

Linea Drop In - Elementi Caldi - Caldo ventilato | Art Serf

CHAUD VENTILÉ

Linea Drop In - Elementi Caldi - Piano riscaldato | Art Serf

PLAN CHAUFFÉ

Vitrine chaude arrondie

La vitrine chaude est un élément chauffant idéal pour l’exposition et le maintien à température des plats prêts à être consommés, parfaite pour une utilisation dans les bars, hôtels, restaurants, cafés, corners gastronomiques et buffets en libre-service.

Disponible en version à un ou deux niveaux chauffants, avec kits d’éclairage équipés de lampes halogènes intégrées, elle est réalisée en verre trempé pour une sécurité et une visibilité maximales. La structure est fermée côté service avec des portes coulissantes et ouverte côté client pour un accès direct et facile.

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VERRE CHAUFFANT

Drop In - Éléments Réfrigérés

Réfrigération statique ou ventilée. Accessoires : Bac d'évaporation des condensats et disponibles aussi en version à distance. Dotés de superstructure en verre et kit illumination avec Led. Contrôles fournis séparément sur panneau inox ou sur douille sur demande.

STATIQUE

VENTILÉ

STONE

Vitrines Réfrigérées

Avec kit illumination à Led et étagères en verre. Fermeture côté service avec deux portes coulissantes en plexiglass et côté cliente ouvert ou avec possibilité de fermeture avec rideau, porte en verre ou portes en plexiglass.

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ARRONDIE

SANDWICH

Linea Drop In - Vetrine Refrigerate - cubica | Art Serf

CUBIQUE